2010年07月21日

在孟买,一扇门,往往会隔开两个完全不同的天地。如果你看见五星级饭店线外10厘米就是水塘,垃圾堆,千万不要感到奇怪。而看上去门面普通的一家家小店,里面的装饰也许会让你惊艳。在孟买,随时都可能有所发现,因而它是印度人心中的购物天堂。

除了繁荣的商业,印度人喜欢孟买的另一个原因是孟买丰富的夜生活。认识一个新加坡人ROBERTA,是一个派对狂。在孟买呆了3年以后,她似乎已经离不开这里了。她经常叹息,回去后,哪里有这么多PARTY可以参加呀。

几乎每晚,打扮齐整的ROBERTA都出没于酒店,而她24小时的印度司机,则规规矩矩在车内等候她出现。在孟买,越晚越时髦。虽然白天的工作时间与中国无异,但晚宴一般9点才算正式开场,狂欢的人们通常持续到凌晨4点才开始散去。

年轻人最喜欢去的,除了影院,就是迪厅
年轻人最喜欢去的,除了影院,就是迪厅。泡迪厅的,几乎没有穿印度传统服装的,都是什么时尚,穿什么。劲舞的节奏中,俊男美女多得简直让人窒息。尤其那些年轻的女孩子,天生的歌舞才艺尽情展露,就别说有多妖娆了。

对于大多数的工薪阶层和贫民来说,最经济节约的娱乐方式就是去海滩逛逛
PARTY和迪厅,都是属于花钱的玩意儿。对于大多数的工薪阶层和贫民来说,最经济节约的娱乐方式就是去海滩逛逛。孟买有好几个著名的海滩,其中一个叫JUHUBEACH的,绵延十数公里。星期天以及每天的傍晚,海滩上到处是锻炼和嬉戏的人群。

打沙滩排球的,踢足球的,玩板球的,跑步的,热闹非凡。卖椰子的小贩不太大声吆喝,倒是马夫骑着马不断在海水中趟步希望招揽生意。
很多小孩脱了上衣去冲浪,姑娘们也成群结队往水深处走。来这个海滩的人没那么时髦,男女以印度服装为主。姑娘们的莎丽宁愿泡在水里,也不愿意撩起来露出小腿。
JUHUBEACH与我们浙江的舟山普陀和象山松兰山的沙滩相比,气势显然更胜一筹。虽然它们有一个相似点:附近的海水都是黄的,但区别在于,JUHUBEACH更有生活气息,而普陀和松兰山沙滩完全是季节性的旅游地。
在雨季,潮水涨过,JUHUBEACH的沙滩上多了一道道黑色的水纹,孟买的人们却从来不管它干净与否,在沙滩上天天热闹,天天开心。

泡迪厅的,几乎没有穿印度传统服装的,都是什么时尚,穿什么
除看电影和泡吧外,孟买人还可以选择观看现场喜剧表演。现场喜剧类似于中国的“单口相声”,由一人表演,不借助任何道具和布景,从国外引进印度后迅速流行。
英国著名的现场喜剧俱乐部“喜剧商店”准备今年上半年在印度巡回演出,尝试将英国、新西兰和澳大利亚式的喜剧元素引入印度,同时结合本地幽默元素,力求两者相得益彰。

尽管孟买的夜生活越来越多彩,但与旧金山、伦敦、布拉格、东京这些著名的“派对城市”相比,还是相形见绌
尽管孟买的夜生活越来越多彩,但与旧金山、伦敦、布拉格、东京这些著名的“派对城市”相比,还是相形见绌。要打造一座东方“派对城市”,还有不少困难。
以举办现场演出为例,一方面,当地人才匮乏,流失严重;另一方面,邀请国际优秀演出团体价格高昂,当地没有足够多的观众来确保演出成功。同时,当局对举办现场演出有诸多限制,比如室内演出必须在凌晨1点半之前结束,而室外演出则要征收贵得离谱的娱乐税。北京城内广义上的高级酒吧多得难以数清,而我们这里所指的必须包含以下几个特征:消费高——没有上限,客人去了不可能只点一瓶啤酒就走人;有格调——装修有特点,更要有品位;不好找——这些酒吧大都藏在酒店、大厦里,也不常做宣传;非主流——和备受年轻人追捧的那些大型夜店相比,这些酒吧不张扬,顾客群多是低调的成功人士。
对于我们来说,这些酒吧还有一项无与伦比的魅力所在,那就是你极有可能与明星名人咫尺而对,但在彼情彼景下,你也很难有八卦的念头,因为享受当下才是最直接和强大的诱惑。
奢靡派 订位有点难

兰会所
关键词:文艺复兴风格、画廊、私密商务空间、顶级红酒
消费曝光
这里的酒廊和古典酒吧供应来自法国、智利、澳洲等世界各地优秀庄园的葡萄酒,以及洋酒、香槟各种特色饮品,据说这儿的调酒师MAO还获得过全国调酒大赛的第二名。当然这里的酒品价格也和想象中的一样,比较高。会所内的雪茄吧供应各种世界顶级雪茄,遇有party时最低消费3000元。
最受欢迎的红酒:拉菲传奇梅多克 780元/瓶、克拉克城堡中级酒庄干红 1180元/瓶
最受欢迎的香槟:玛姆红带香槟 880元/瓶、巴黎之花香槟 300元/瓶
最受欢迎的洋酒:杰克丹尼 800元/瓶、麦卡伦12年 1380元/瓶
最有面子的酒品:拉图城堡头等苑1级庄干红 1990年 35000元/瓶、 轩尼诗理查 36800元/瓶
体验
兰会所在北京开业已经有三年多的时间了,一直以奢华的设计和主打高端路线而闻名。那里华丽的水晶大吊灯和比比皆是的大幅油画在昏暗的灯光下相当宫廷梦幻,空气中弥漫的雪茄味道时刻彰显着这里是“贵族区”。坐在吧台边喝酒,说一口流利北京话的服务生十分亲切风趣,在音乐音量刚刚好的环境中与其对话自如,这在很大程度上中和了兰给人的雍容华贵又冷冰冰的感觉,可以说这个度拿捏得很好,让你与周围的顾客能够有眼神交流,又保持了不破坏安全感的适当距离。
一个传说中3亿元打造的会所,光是请国际设计大师的设计费就是1200万元,天价物品在这里很寻常,3万元一只的水晶杯,18万元一把椅子,40万元一盏吊灯,就连卫生间也被明显有完美主义倾向的设计者武装到牙齿。在欣赏完充斥在会所各处的艺术品之后,还可以到画廊区欣赏画作,这里定期与国内外艺术家合作推出主题画展,现在正在展出的是一对智利夫妻的作品。而会所主人的“艺术分享”战略可谓相当讨巧,很符合到访者随时随地对品位的需求。
高姿态之余,兰会所的某些角度也显得很平易、性情。现在每晚在这里都能欣赏到一个美国乐队杰克逊兄弟的表演,他们的R&B唱腔热情性感,比以往的爵士乐表演更富煽动力。如果你嫌这样的热度还不够,那就赶在平均每月一次的大趴时候来吧,在狂放的音乐中,数不清的外国美女、国产辣妹都在随着音乐跳舞,让那些西服革履的“雅痞们”也把艺术品位、风度气质放到了一边,随大家一起放肆地释放着。
八一卦
曾光临兰会所的明星众多,据说在那儿很容易就会撞星,包括贝克汉姆、里昂纳多、辛迪·克劳馥、中田英寿等在内的众多国际大牌来北京时都曾到过兰,如果赶上大型派对,碰见多个明星的几率非常大。
地址:北京朝阳区建国门外大街乙12号LG双子座大厦F层
停车:LG大厦前及地下都有固定停车位
订位:平时需提前一天,有大型派对时需要提前两天预订

关键词:空中庭院、宋代风格、国际表演团体、观景露台
消费曝光
秀的酒水价格不低,但就其环境氛围来说还算公道,其中价格在1000~3000元之间的几款红白葡萄酒、香槟、洋酒很受客人欢迎,如Torbreck Woodcutter''s(红葡萄酒,澳洲出产)、Macallan 12 years(纯麦威士忌,产地苏格兰)、Moet&Chandon(世界顶级香槟品牌,法国出产)。此外,秀的各个主题酒吧内的座位均设有最低消费,其中伏特加吧最低3500元,威士忌吧、红酒吧、雪茄吧及印度风格的露台最低都为2000元。
体验
不知从什么时候开始,身边的资深夜动物几乎一致地推荐这儿,奢华、装修很有特点、老外多,是听到的大家对秀最多的评价。而从秀的订位有多难上也能看出它现在的火爆程度,要赶上圣诞节这样一年一度的盛大节日,提前半个月都很难订上座位。
从北京最繁华的国贸地区,步入长安街的第一高厦银泰中心,乘电梯到6层,铺展在眼前的是一座开放式古老庭院,水道萦绕、灰色屋瓦、原木镶嵌,让人一时懵了,仿佛错觉。踩着颇具原始感的灰石地砖走入秀内,这又分明是最摩登的北京夜生活所在:5个风格不同的酒吧区,里面陈列着各种复古摆设,似乎是一个古代豪门大家的日常生活品,穿越时空到此。
而在这个古色古香的容器内,每天所上演的又是最潮的节目。每晚9点30分,乐队登场,秀一天中最热闹的时候到了。现在在秀表演的乐队是加拿大的Magenta,音乐风格R&B、hip-hop、pop都有,从现场客人的反应来看,欧美排行榜热门歌曲是最受欢迎的,每到流行唱段时,酒吧内的老外都像通了电一样随节奏摆动身体,兴奋地搂着身边认识不认识的人狂饮。据观察 打听,常光临秀的客人除外企的老外高管外,还有众多名流、明星、富二代,很可能坐在你旁边座位的就是身价不凡的某位,也许你们还会友好地眼神交流,因为在这里,happy是唯一的主题。
八一卦
酒吧表示,为维护客人隐私,不便透露名单,说明光顾这里的明星应该不在少数,只是比较低调和私密罢了。
地址:北京柏悦酒店6层
停车:银泰中心地下停车场
订位:每晚9点前接受订位

关键词:200米高空、现代气息、玉石吧台、爵士乐队
消费曝光
酒吧内视野最好的沙发座位设有最低消费,面向长安街、天安门的区域最低2000元,面向国贸和CCTV大楼的最低1500元。
最受欢迎的红酒:Chateau Cheval Blanc 5000元左右、Chateau Lynch Bages 3000元左右
最受欢迎的香槟:Veuve Clicquot 1000元左右
最受欢迎的洋酒:Macallan、Bowmore 1000元左右
最受欢迎的雪茄:Cohiba 200元左右
体验
北京不乏能够俯瞰长安街的高空享受点,但占据了长安街第一高度,又在软硬件上几乎找不到什么瑕疵的非北京亮莫属了。入夜后,从63层的柏悦酒店大堂转乘电梯来到65层北京亮,酒吧内灯光幽暗,蜡烛的星星点点很是浪漫。深色的木质地板与沙发座椅,搭配中式的木质屏风与玉石吧台,看得出设计者中西合璧的初衷。与玉石吧台相对的整面墙壁都是北京亮酒吧的酒柜,包含了多种多样的顶级红酒和香槟。在烛光与淡淡酒香中,爵士乐队表演的Bosanova音乐若有若无,充当了情绪催化剂。如果又恰巧选择了对窗的座位,此刻身下的恢宏夜景一定会让你深深着迷。
八一卦
北京亮与秀属同一集团管理,同样婉拒了曝光明星名单。
地址:北京柏悦酒店65层
停车:银泰中心地下停车场
订位:每晚9点前接受订位

关键词:80米高空、俯瞰鸟巢、定制服务、独家藏酒阁
消费曝光
乐满堂现在库存有500支来自世界各地的上等葡萄酒,并听说酒廊正在建造专属于自己的独家藏酒阁。如果客人想喝任何一款可以进口的酒品,店家会和酒商联系为其找到并招待在乐满堂品尝鉴赏。
最为昂贵的香槟:泰亭哲伯爵白中白香槟1998 5200元/瓶
最受欢迎的香槟:玛姆克拉芒香槟 1860元/瓶
最别出心裁的鸡尾酒:以2009年鸟巢活动为主题的香槟鸡尾酒,如北京诱惑、水立方、香草走廊、云中漫步等 128元/杯
最受欢迎的套餐:香槟套餐,配有精美小食 2009元/套
体验
奥运契机让盘古七星一跃成为北京数一数二的顶级酒店。拥有超大尺寸的玻璃窗让这里好似奥运观景台,走进这里有种很空、很高耸的感觉。置身于21层的高度可以清晰地俯瞰眼前不断变色的水立方和不远处的钢铁鸟巢。
乐满堂为两层布局,设计师独具匠心地将二层的VIP空间设计由各自独立的两个楼梯连接。整体暗色调的布局让这里不同于一般的酒吧,典雅、舒适。酒吧南北两侧还有两个天台,夏天的时候可以在室外举办小型Party。21层的露天酒吧别有风味。室内悠扬的爵士乐飘荡在空气中,淡淡的咖啡混搭着红酒的味道随着气息飘过鼻尖。喜欢安静一点的朋友很适合这里,号称“鸟巢最佳观景台”的乐满堂可以让你边听着优雅的钢琴声边看着不远处的美景享受夜生活一刻。
八一卦
大哥成龙曾经在乐满堂举行自己演唱会的媒体见面会。在奥运会期间来到此的明星也不计其数。